Tipos de soporte de cuchillo para distintas cocinas
El auge del concepto Open Kitchen, esos espacios abiertos que conectan a la perfección la cocina con el salón o el comedor, ha cambiado por completo nuestra forma de entender este espacio en nuestro hogar. Aquí, cada detalle, por muy mínimo que sea cuenta. Los electrodoméscitos, la iluminación y hasta los accesorios que están completamente visibles son el fiel reflejo de nuestro estilo y de nuestra forma de cocinar. Por eso, elegir un buen soporte para cuchillos no es solo un lugar dónde guardarlos. Implica apostar por una buena organización, proteger a la perfección el filo de las hojas y aportar un toque extra de personalidad a nuestra cocina.
Si estás pensando en renovar tu espacio o simplemente quieres cuidar mejor cada uno de tus cuchillos, con esta guía vas a poder descubrir qué tipo de soporte encaja mejor contigo.
¿Qué significa el concepto Open Kitchen y por qué cambia la forma de organizar tu cocina?
Las cocinas han dejado de ser una estancia completamente aislada del resto para convertirse en uno de los espacios con mayor vida de nuestro hogar. De aquí nace el concepto Open Kitchen que apuesta por ambientes abiertos donde cocinar también forma parte de la experiencia de recibir invitados, poder compartir tiempo de calidad con el resto de tu familia o disfrutar de una comida con amigos.
Esto ha provocado que cambiemos la forma de organizar nuestros utensilios. Ya no se trata únicamente de esconderlos en cajones y armarios para que no estén a la vista. Ahora pasan a formar parte, y de una manera principal, de la decoración, por lo que su diseño adquiere un gran protagonismo.
Al igual que las tablas de cortar, los soportes para cuchillos son un elemento decorativo capaz de aportar equilibrio y personalidad a tu encimera. No un simple accesorio funcional más.
¿Por qué merece la pena utilizar un soporte para cuchillos?
Por supuesto, ofrecen seguridad. Al tener cada cuchillo perfectamente colocado vas a evitar accidentes al introducir tu mano en un cajón completamente desordenado. Incluso será más sencillo para ti localizar rápidamente el cuchillo que necesitas en ese momento. Por no hablar de la organización. Mucho más cómodo para todos.
Y, por supuesto, no podemos olvidar el componente estético. Este tipo de soportes forman parte de la línea de utensilios de cocina elegantes que te van a ayudar a vestir tu cocina contemporánea sin tener que renunciar a su funcionalidad
Tipos de soporte para cuchillos: ¿cuál encaja mejor en tu cocina?
El taco clásico de madera sigue siendo una de las opciones más populares al buscar este tipo de accesorio. Su aspecto cálido combina muy bien tanto con cocinas tradicionales como de inspiración natural, por lo que va a permitir mantener protegidas tus hojas cuando no las utilices. Una de las soluciones que más recomendamos si tienes un juego completo de cuchillos y quieres que estén perfectamente organizados.
Los soportes magnéticos son otra alternativa que está ganando fuerza en los últimos años. Permite que tus cuchillos se mantengan visibles, ocupan muy poco espacio y aportan una imagen mucho más limpia y profesional. Están muy presentes en cocinas minimalistas, industriales o de estilo nórdico.
A estas dos opciones se suma una nueva tendencia en auge, los nuevos tacomas de diseño. En estos últimos años han evolucionado bastante en comparación a los modelos tradicionales y hoy apuestan por líneas más depiradas, materiales actuales y acabados que convierten al propio soporte en un elemento clave de decoración.
También existen soportes universales que incorporan sistemas inferiores flexibles capaces de adaptarse a cuchillos de todo tipo de tamaños sin tener que depender de ranuras concretas.
¿Qué soporte para cuchillos elegir en función de tu cocina?
Si tienes una cocina pequeña, donde cada centímetro de tu encimera cuenta y gana protagonismo, nuestro consejo es que optes por un soporte magnético instalado directamente en la pared. Verás que es la mejor solución para liberar espacio y conseguir mantener todos tus cuchillos siempre accesibles. En cambio, si eres un afortunado y cuentas con una isla o una superficie algo más amplia de trabajo, igual lo mejor será un tacoma de diseño que puede combinar organización y decoración en la misma pieza.
En las cocinas abiertas podemos ver como la estética es tan importante, o incluso más, que la funcionalidad. Merece mucho la pena escoger soportes que se armonicen con el resto de materiales que están presentes en el ambiente. La madera natural aporta calidez, el acero inoxidable encaja muy bien con los espacios más contemporáneos y los acabados en negro mate ofrecen una imagen elegante y muy actual.
Mucho más que cuchillos, una cocina organizada empieza por los pequeños detalles
Los diseños de estos accesorios de cocina nada tienen que ver con los modelos a los que estamos acostumbrados. Apuestan por una excelente ergonomía junto a materiales y acabados que conectan a la perfección con el estilo de tu cocina y el resto de tu hogar.
Ya ves que en una Open Kichen cada detalle es vital. Apuesta por soportes de calidad para cuidar tus cuchillos, optimizar tu forma de cocinar y crear encimeras donde el diseño y la funcionalidad sean capaces de convivir de forma natural.


