Découvrez le wok, la poêle indispensable pour tout cuisinier. Apprenez à cuisiner avec, à l’entretenir et à donner une touche spéciale à vos recettes préférées.
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comme au premier jour.
Prendre soin de ses outils, c’est la clé pour les garder en parfait état au fil du temps : apprenez à les aiguiser, les nettoyer, les ranger… et même à les réparer.
Le stockage sécurisé des couteaux en cuisine: Idées pratiques pour éviter les accidents
Découvrez comment stocker les couteaux de manière sûre et efficace avec des blocs en bois, des sacs spécialisés, des supports magnétiques et des blocs universels. Améliorez l’organisation et prolongez la durée de vie de vos couteaux en cuisine.
Les différentes parties d’un couteau et leurs fonctions
Découvrez les différentes parties d’un couteau et leur utilité, et apprenez à mieux connaître votre meilleur allié en cuisine lorsque vous préparez vos plats préférés.
Prendre soin de sa poêle en inox : nos astuces du quotidien
Quand on parle de poêle en acier inoxydable, on pense tout de suite à trois trucs essentiels en cuisine : la solidité, la résistance et le style. On entend souvent qu’une poêle en inox est increvable, mais la vérité, c’est qu’il faut quand même l’entretenir un minimum pour qu’elle reste belle et efficace comme au premier jour.
Entretien particulier des couteaux à manche en bois
Découvrez comment entretenir vos couteaux à manche en bois afin de prolonger leur durée de vie. Conseils de nettoyage, d’entretien et de conservation pour les garder en parfait état et les utiliser en toute sécurité.
Comment les planches à découper sont-elles entretenues?
Qu’il n’y ait rien de nouveau à dire que les tables de coupe sont l’un des accessoires de cuisine...
Peut-on utiliser des ustensiles métalliques dans des poêles antiadhésives ?
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Comment éviter l’oxydation des couverts en acier inoxydable
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