Pour entretenir les planches à découper en bois, lavez-les à la main après chaque utilisation, séchez-les soigneusement et ne les mettez jamais au lave-vaisselle. Hydratez-les régulièrement avec une huile alimentaire afin d’éviter qu’elles ne se dessèchent ou se fissurent, et ainsi prolonger leur durée de vie
Vos produits Arcos,
comme au premier jour.
Prendre soin de ses outils, c’est la clé pour les garder en parfait état au fil du temps : apprenez à les aiguiser, les nettoyer, les ranger… et même à les réparer.
Comment éviter l’oxydation des couverts en acier inoxydable
Les couverts en acier inoxydable peuvent s’oxyder si l’on utilise des détergents agressifs, s’ils restent humides ou en contact avec d’autres métaux. Pour éviter cela, rincez les couverts avant de les laver, ne surchargez pas le lave-vaisselle, séchez-les bien et rangez-les dans un endroit sec. Si de la rouille apparaît, nettoyez-les avec du vinaigre et du bicarbonate, ou avec du citron et du sel.
Comment laver correctement un pot
Découvrez comment nettoyer une casserole brûlée à l’aide de remèdes maison tels que le vinaigre, le bicarbonate de soude ou le citron. Des astuces faciles pour redonner à vos casseroles l’aspect du neuf
Arcos Non-Toxic : Notre guide pour une cuisine sans toxines
Nous sommes de plus en plus attentifs à notre alimentation. Nous lisons et relisons les étiquettes, recherchons des ingrédients de meilleure qualité, privilégions les produits biologiques et veillons à maintenir une alimentation équilibrée. Pourtant, un aspect de notre cuisine est souvent négligé : le choix des ustensiles de cuisson.
Types de porte-couteaux pour différentes cuisines
Pendant des années, les couteaux étaient systématiquement tenus hors de portée de quiconque traversait la cuisine ; en fait, on ne les voyait que lorsqu’il fallait les utiliser. Mais la situation évolue radicalement : il suffit d’un coup d’œil aux cuisines modernes pour constater que les couteaux font désormais partie intégrante du design, occupant souvent une place de choix sur nos plans de travail.
Le couteau à steak idéal : comment le choisir et pourquoi il transforme votre expérience culinaire
Nous consacrons du temps à choisir une viande de qualité, à surveiller attentivement sa cuisson à...
Types de fusils à aiguiser : quand et comment utiliser celui qu’il vous fau
À un moment donné de sa durée de vie, un couteau ne coupe plus aussi bien qu'à l'état neuf. Vous...
Quels sont les aliments les plus corrosifs pour l’acier des couteaux ?
Aujourd’hui, nous allons vous expliquer quelque chose que de nombreux passionnés de cuisine...
Les 5 erreurs les plus fréquentes lorsque l’on utilise un couteau Santoku à la maison (et comment les éviter)
Les passionnés de beaux ustensiles de cuisine, comme toi et nous, ne peuvent déjà plus se passer...




