Descubre cuáles son las partes de un cuchillo y para qué sirve cada una de ellas y conoce de forma mucho más exhaustiva al mejor de tus aliados a la hora de cocinar tus platos preferidos.
Tus productos Arcos siempre como el primer día
Saber cuidar tus productos es la clave para que soporten el paso del tiempo en perfectas condiciones: aprende a afilar, limpiar, guardar e incluso reparar.
Cómo cuidar tus cuchillos Arcos
Los cuchillos son y serán las herramientas imprescindibles de cualquier cocinero. De ahí, la importancia de seguir un exhaustivo mantenimiento y una cuidada limpieza.
Cómo afilar un cuchillo
El afilado de un cuchillo es el factor que más repercute a la hora de crear un corte perfecto y adecuado en cualquier alimento. Te enseñamos las opciones de afilado.
Cómo evitar que los cuchillos pierdan el filo rápidamente
Para cortar la carne, para disfrutar del sabor de un magnífico queso o pelar las patatas. Los cuchillos son y serán uno de nuestros accesorios de cocina imprescindibles.
Cuidado y mantenimiento de tablas de cortar
Para cuidar las tablas de cortar de madera, límpialas a mano después de cada uso, sécalas bien y nunca las pongas en el lavavajillas. Hidrátalas regularmente con aceite apto para alimentos para evitar que se resequen o agrieten y así prolongar su vida útil.
Cómo usar y cuidar un wok: Secretos para mantenerlo en perfectas condiciones
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