Nuestro lado más humano:
así somos por dentro

Quiconque travaille en cuisine, dans l’industrie agroalimentaire ou dans un commerce spécialisé sait que les manches de couteaux sont souvent une source de problèmes plus fréquents qu’on ne veut bien l’admettre.

Des manches qui se desserrent, se fissurent ou retiennent les saletés finissent par entraîner des remplacements coûteux, des contrôles sanitaires non conformes et, dans le pire des cas, des accidents.

La technologie d’injection directe développée par Arcos a été conçue pour éliminer définitivement ces tracas : elle garantit des couteaux plus durables, plus sûrs et plus performants, quel que soit l’environnement de travail.

Aujourd’hui, la véritable différence entre deux couteaux ne tient pas uniquement au design ou au type d’acier, mais à la façon dont le cœur de l’outil — la lame — a été fabriqué.

Le procédé de forge qu’Arcos maîtrise depuis des décennies est la clé pour obtenir des pièces pleines, résistantes et robustes, capables d’endurer un usage intensif dès le premier jour et de rester fiables au fil du temps, que ce soit en cuisine, sur les lignes de production ou dans les boutiques spécialisées.

Comprendre la valeur d’une lame forgée, c’est aussi comprendre pourquoi tant de professionnels continuent de choisir Arcos année après année.