ARCOS.COM

Aiguiseur à angles Arcos. Le secret pour garder des couteaux comme neufs

  1. Début
  2. |
  3. Non classifié(e)
  4. |
  5. Aiguiseur à angles Arcos....

Si tu aimes cuisiner, tu sais à quel point c’est agréable d’attraper un couteau qui coupe vraiment bien. Tout devient plus simple et rapide, plus besoin de galérer à trancher une tomate ou à forcer sur un morceau de viande. C’est pour ça qu’avoir un bon aiguiseur sous la main change tout.

Le nouvel aiguiseur à angles d’Arcos fait partie de ces petits trucs qui, une fois essayés, te font dire : « Mais comment j’ai fait sans ? » Facile à utiliser, sûr, et pensé pour chouchouter tous tes couteaux—même les plus fins, comme ceux à fil soie.

Pourquoi garder ses couteaux bien affûtés ?

 

Ce n’est pas qu’une question de confort. Un couteau bien affûté est beaucoup plus sûr, t’évite les mauvaises surprises et rend tout le boulot en cuisine plus fluide. En plus, tu préserves tes outils—un bon couteau, bien entretenu, te suivra des années.

L’aiguiseur multi-angles Arcos

Là, ils ont tapé dans le mille. Cet aiguiseur est parfait pour la cuisine maison comme pour les chefs pros. Tu choisis entre quatre angles—20°, 25°, 30° et 35°—en fonction de ce que tu veux affûter :

  • 35° : pour les désosseurs ou les gros travaux.

  • 30° : pour les couteaux de chef tout-terrain.

  • 25° : mondaineurs ou couteaux à légumes, pour les découpes précises.

  • 20° : idéal pour les lames asiatiques et les fils soie, les découpes tout en finesse.

Il y a deux fentes : une « coarse » pour une remise à neuf quand la lame est dans les choux, et une « fine » pour fignoler et retrouver un tranchant digne de ce nom.

Les petits détails qui changent la vie

  1. L’angle se règle facilement grâce à la molette—aucun casse-tête.
  2. Une base en silicone antidérapante, qui ne bouge pas même si tu t’y mets à fond.
  3. Fabriqué avec des matériaux hyper costauds—bien mieux que la plupart des aiguiseurs de supermarché.
  4. Léger, ergonomique, il ne prend pas de place dans le tiroir.
  5. Livré avec une pochette recyclée à fermeture éclair, parfait à emporter partout.
  6. Compatible avec tous les couteaux métalliques Arcos.

Le fil soie, une vraie caresse

Si tu as déjà coupé avec un couteau Arcos à fil soie, tu sais ce que c’est le plaisir ultime du tranchant fluide. Pas que du marketing—c’est le fruit de longues années de savoir-faire artisanal. Pour raviver cet effet, règle l’aiguiseur à 20° et retrouve cette sensation comme au premier jour.

Acier Nitrum®, le bonus Arcos

 

Un bon tranchant commence toujours par un bon acier. Le Nitrum® signé Arcos est extrêmement résistant et garde sa qualité, même après de multiples affûtages. Coupe, affûte, recommence—pas de perte de performances.

Affûter en toute simplicité – étape par étape 

  1. Installe l’aiguiseur sur une surface bien stable, sans risque qu’il glisse.
  2. Choisis l’angle avec la molette.
  3. Passe la lame 5 à 8 fois dans la fente « coarse ».
  4. Finis avec la « fine » : 3 à 5 passes, pas plus.
  5. Pas la peine d’y aller comme un bourrin—ici la douceur paie.
  6. Un coup de chiffon sur la lame avant de t’en servir, et c’est reparti

Retrouve la sensation du neuf à chaque fois

That’s the m

C’est là toute la magie : chaque affûtage donne l’impression d’un couteau flambant neuf. Finies les galères—cuisiner redevient un vrai plaisir, que tu sois aux fourneaux pour la famille ou pour un resto plein à craquer.

Si tu utilises tes couteaux tous les jours, que ce soit à la maison ou au boulot, cet aiguiseur multi-angles va vraiment te simplifier la vie. Tu coupes net, sans effort, et tu te demandes vite comment tu faisais avant.

Tal vez también te interese:

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.